Arménský štrúdl
Přísady:
Listové těsto, 1 hrnek hladké mouky, ¾ hrnku práškového cukru, ½ hrnku oleje, 1 zakysaná smetana, ořechy, rozinky, kandované ovoce, arašídy.Postup:
Listové těsto rozdělíme na poloviny. Každou polovinu rozválíme na pomočeném vále do obdélníku a potřeme náplní. Tu vytvoříme smícháním mouky s cukrem, olejem a zakysané smetany. Na ni nasypeme sekané oříšky, arašídy, kandované ovoce a rozinky. Důkladně štrúdl zabalíme, aby nám při pečení nevytekl. Přendáme na připravený plech, vyložený papírem na pečení a pečeme v dobře vyhřáté troubě dle potřeby.
Hotový štrúdl necháme vychladnout, nakrájíme ho a podáváme.