Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Tatrankové pracny

Přísady:

250gr hladké mouky, 100gr moučkového cukru, 250gr másla, 3 oříškové tatranky, 3 lžíce mletých mandlí, 1 lžíce kakaa, 1 vejce, 1 lžíce strouhaného kokosu, mletý hřebíček, moučkový cukr na obalení.

Postup:

Do mísy nastrouháme tatranky, přidáme změklé máslo, celé vejce, hladkou mouku, strouhaný kokos, kakao, mleté mandle, moučkový cukr a špetku mletého hřebíčku. Vypracujeme těsto a necháme ho dvacet minut odležet v chladničce. Odleželé těsto plníme do lehce vymazaných formiček na pracny. Vložíme do trouby předehřáté na 165°C a pečeme deset až dvanáct minut. Lehce zchladlé pracny vyklopíme z formiček a ihned obalujeme v moučkovém cukru. Před podáváním necháme pracny zcela zchladnout.
© 2022 <<kolaCZek>>