Jahodový koláč s bílou čokoládou
Přísady:
2 hrnky polohrubé mouky, ½ hrnku krupicového cukru, ¼ hrnku slunečnicového oleje, 150ml bílého jogurtu, 100gr bílé čokolády, 2 vejce, 2 hrnky čerstvých jahod, 1 vanilkový cukr, máslo, hrubá mouka.Postup:
Do větší mísy dáme bílý jogurt, přidáme krupicový cukr, vanilkový cukr a dvě celá vejce. Dohladka promícháme. Přisypeme polohrubou mouku s kypřícím práškem do pečiva, přilijeme slunečnicový olej, a ještě jednou promícháme. Do těsta zapracujeme na malé kousky nasekanou bílou čokoládu. Těsto vlijeme na plát vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Na těsto vyskládáme očištěné, omyté, osušené a pokrájené čerstvé jahody. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme zhruba třicet pět minut.