Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Ořechové hrudky

Přísady:

1 vejce, 70gr moučkového cukru, 10gr hrubé mouky, 70gr mletých vlašských ořechů, 20gr ořechových půlek.

Postup:

Z vejce použijeme jenom bílek. Ten vyšleháme v polotuhý sníh a potom do něj přidáme moučkový cukr, hrubou mouku a mleté ořechy. Pomocí dvou lžic tvoříme hromádky na plechu vyloženém pečícím papírem. Každou potom ozdobíme půlkou vlašského ořechu. Dáme do trouby předem vyhřáté na 120°C a pečeme do polo tuha, aby hrudky byly zvenku tvrdé a uvnitř pěkně vláčné.
© 2022 <<kolaCZek>>