Ořechová bábovka
Přísady:
12 dkg másla, 25 dkg práškového cukru, 3 vejce, 8 dkg strouhaných vlašských ořechů, 20 dkg polohrubé mouky, 2 dcl mléka, prášek do pečiva.Postup:
Máslo, cukr a vaječné žloutky utřeme. Přidáme strouhané vlašské ořechy, polohrubou mouku, prášek do pečiva, mléko a z vaječných bílků ušlehaný sníh. Vše dobře promícháme a vlijeme do vymaštěné a vysypané bábovkové formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi jednu hodinu.