Grilované jahody v papilotě s vanilkovým tvarohem a čokoládou
Přísady:
400gr čerstvých jahod, 200gr měkkého plnotučného tvarohu, 200gr sýru cottage, 80gr hořké čokolády, 40gr dětských piškotů, 2 vanilkové cukry, čerstvá meduňka.Postup:
Jahody důkladně omyjeme a nakrájíme je podle velikosti na půlky nebo na čtvrtky. Piškoty nameleme, smícháme s tvarohem a vanilkovým cukrem. Sýr cottage promícháme s jemně nasekanou čerstvou meduňkou.
Na předem připravené čtverce pečícího papíru navršíme jednotlivé porce tvarohu, poklademe pokrájenými jahodami, přidáme sýr cottage a nalámanou hořkou čokoládu. Zabalíme a vložíme do rozpáleného grilu na vrstvu alobalu nebo na alobalový tácek. Pečeme na maximální teplotu asi deset minut. Nebo použijeme troubu a pečeme při 225°C rovněž asi deset minut.