Ovesné tyčinky s jablky
Přísady:
260gr ovesných vloček, 200gr jemných ovesných vloček, 80gr strouhaného kokosu, 150gr másla, 150gr jablečného pyré, 120gr pekanových ořechů, 5 lžic medu, 2 lžičky mleté skořice, jablka, sůl.Postup:
Menší plech nebo zapékací mísu vyložíme pečícím papírem. Do mísy vsypeme oboje ovesné vločky, mletý kokos, mletou skořici a špetku soli. V kastrůlku lehce rozehřejeme máslo a med. Přilijeme do mísy k vločkám spolu s jablečným pyré. Promícháme a vzniklou směs vlijeme do připraveného pekáče. Stěrkou uhladíme do rovné vrstvy. Vložíme do trouby předehřáté na 190°C a pečeme deset minut. Omytá jablka rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na tenké měsíčky. Na předpečenou směs vyskládáme v podélných řadách střídavě ořechy a jablka. Vrátíme ještě na pět minut do trouby. Po vyjmutí necháme deset minut odpočinout, pak rozkrájíme do tvaru tyčinek.