Malinovo-borůvkový mug cake
Přísady:
40gr malin, 40gr borůvek, 30gr jáhlových vloček, 25ml mléka, 1 vejce, 1 lžička medu.Postup:
Pečlivě omyté a osušené maliny a borůvky přepůlíme a hrst si jich necháme na ozdobu. V míse smícháme připravené maliny, borůvky, jáhlové vločky, celé vejce, med a mléko. Připravenou směsí naplníme hrneček přibližně z jedné poloviny. Pečeme v mikrovlnné troubě asi dvě minuty anebo v horkovzdušné troubě, kdy je potřeba muffin hlídat, aby nevytekl.
Hotový mug cake můžeme servírovat ozdobený ovocem v hrnečku, nebo vyklopený na talířek.