Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Máslová kolečka

Přísady:

250gr másla, 350gr hladké mouky, 75gr moučkového cukru, 15gr kukuřičného škrobu, lískové oříšky, sůl.

Postup:

Hladkou mouku smícháme s kukuřičným škrobem, moučkovým cukrem a špetkou soli. Přidáme změklé máslo a vypracujeme hladké a pružné těsto. Zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme na chladném místě do druhého dne odležet. Odleželé těsto vyválíme na tenký plát a vykrájíme kolečka. Ty pak přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, zasypeme jemně nasekanými lískovými oříšky a pečeme osm až deset minut v troubě vyhřáté na 160°C.
© 2022 <<kolaCZek>>