Pomerančové růže
Přísady:
Listové těsto, pomerančová marmeláda, krystalový cukr.Postup:
Listové těsto rozválíme na tenký obdélník, a ten rovnoměrně potřeme vrstvou pomerančové marmelády. Potom těsto stočíme do rolády. Tu pak překrájíme na asi pět centimetrů silné válečky. Každý z nich na jedné straně smáčkneme, tak aby se na druhé rozevřel. Smáčknutou stranou postavíme těsto na suchý plech a trochu přitlačíme, aby byli růže stabilní. Posypeme krystalovým cukrem, který bude dělat dojem rosy a upečeme v troubě předehřáté na 200°C. Pečeme asi dvacet minut. Během prvních deseti minut troubu neotvíráme, listové těsto to nemá rádo.