Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Mandlový srnčí hřbet

Přísady:

110gr hladké mouky, 110gr mandlí, 145gr krystalového cukru, 100gr sýr Cottage, 4 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, máslo, hrubá mouka.

Postup:

V míse smícháme hladkou mouku s jemně umletými mandlemi a práškem do pečiva. V jiné míse vyšleháme vaječné bílky dotuha a postupně přidáváme cukr. Pak vmícháme vaječné žloutky, směs mouky a sýr. Dobře promícháme. Těsto dáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na srnčí hřbet. Dáme do trouby předehřáté na 200°C a pečeme asi třicet pět minut.
© 2023 <<kolaCZek>>