Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Limetková zmrzlina s omáčkou z pečených třešní

Přísady:

500gr třešní, 350ml smetany ke šlehání, 120gr moučkového cukru, 80ml limetkové šťávy, 3 lžíce hnědého cukru, 2 limetky.

Postup:

Smícháme moučkový cukr se smetanou a necháme rozpustit. Pak přidáme šťávu a jemně nastrouhanou kůru z limetek, které jsme nezapomněli před strouháním důkladně vydrhnout. Směs nalijeme do zmrzlinovače nebo dáme zamrazit do běžného mrazáku. Omyté a osušené třešně posypeme hnědým cukrem, zabalíme je do alobalu a pečeme zhruba čtvrt hodiny v dobře vyhřáté troubě. Pečené třešně vyklopíme do cedníku s velkými oky a propasírujeme, abychom se zbavili pecek. Třešně dáme na dno misek nebo sklenic a na ně navršíme limetkovou zmrzlinu. Ihned podáváme.
© 2024 <<kolaCZek>>