Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Cheesecake s bílou čokoládou

Přísady:

420gr ovesných sušenek, 125gr másla, 480gr žervé, 250ml tučného tvarohu, 200gr bílé čokolády, 200gr lískových ořechů v mléčné čokoládě, 50ml vlažné vody, 1 lžíce krystalového cukru, kakao.

Postup:

V pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme k němu rozdrobené ovesné sušenky, přilijeme trochu vlažné vody a krátce na mírném ohni promícháme. Potom hmotu přesypeme do formy na koláč vyložené pečícím papírem. Směs zatlačíme lžící do formy a vytvoříme asi dva a půl centimetru vysoké okraje. V kuchyňském robotu smícháme žervé, tvaroh a cukr. Rozehřejeme bílou čokoládu, nalijeme ji do robota a vyšleháme hladký krém. Sušenky ve formě potřeme po celé ploše krémem a vložíme na půl hodiny do lednice ztuhnout. Cheesecake posypeme nahrubo nasekanými lískovými ořechy v mléčné čokoládě. Střed dozdobíme dle fantazie kakaem a podáváme.
© 2024 <<kolaCZek>>