Rychlé ananasové řezy
Přísady:
3 vejce, 1 hrnek moučkového cukru, 1 plechovka ananasového kompotu, 2 hrnky polohrubé mouky, ½ hrnku vlašských ořechů, 1 tvaroh, ½ kostky másla, 1 vanilkový cukr, 2 lžičky jedlé sody, čokoládová poleva.Postup:
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, vmícháme celý ananasový kompot, mouku, jedlou sodu a sekané vlašské ořechy. Vylijeme na plech vyložený papírem na pečení a v troubě vyhřáté na 170°C upečeme. Na vychladlou buchtu natřeme krém z rozšlehaného tvarohu se změklým máslem a vanilkovým cukrem. Na závěr posypeme sekanými vlašskými ořechy a pocákáme čokoládovou polevou. Před podáváním necháme odležet na chladném místě.