Grilované nektarinky s řeckým jogurtem
Přísady:
Nektarinky, třtinový cukr, bílý řecký jogurt, med, směs ořechů, čerstvá meduňka.Postup:
Rozehřejeme gril nebo grilovací pánev. Nektarinky pokrájíme na dílky, řezné strany obalíme ve třtinovém cukru a opékáme na mírném žáru, dokud cukr nezkaramelizuje. Postupně takto opečeme všechno připravené ovoce.
Ořechy nasekáme. Opečené nektarinky rozdělíme na talíře, dáme na ně poctivou porci bílého jogurtu, zakápneme medem a zasypeme nasekanou ořechovou směsí. Porce zdobíme lístky čerstvé meduňky.