Zapečené jahody
Přísady:
500gr jahod, 300gr malin, 50gr krupicového cukru, 50gr hrubé mouky, 50gr mletých mandlí, 50gr másla, 1 pomeranč, 1 vanilkový cukr, 1 lžička kukuřičného škrobu, moučkový cukr.Postup:
Jahody a maliny omyjeme. Jahody přepůlíme a společně s malinami dáme do misky. Nastrouháme k nim pomerančovou kůru a vymačkáme trochu pomerančové šťávy, přisypeme vanilkový cukr a škrob. Podle kyselosti ovoce přisladíme moučkovým cukrem. Promícháme a rozdělíme ovoce do malých ohnivzdorných misek.
Krupicový cukr, hrubou mouku, mleté mandle a studené máslo prohněteme prsty a vytvoříme drobenku. Drobenkou posypeme ovoce v miskách a dáme do trouby předehřáté na 180°C a zapékáme půl hodiny.