Makovec
Přísady:
2 hrnky polohrubé mouky, 1½ hrnku pískového cukru, 1½ hrnku celého máku, 2 hrnky mléka, 1 hrnek oleje, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, tuk, hrubá mouka, čokoládová poleva.Postup:
Do zadělávací mísy dáme polohrubou mouku, pískový cukr, mák, prášek do pečiva, vanilkový cukr, vaječné žloutky, olej, vlažné mléko, promícháme a vypracujeme hladké těsto. Z vaječných bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně ho zapracujeme do těsta. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova. Hotový koláč polijeme čokoládovou polevou a necháme ho na chladném místě ztuhnout.