Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vláčné čokoládové bábovičky

Přísady:

115gr hladké mouky, 165gr tmavého třtinového cukru, 185gr másla, 185gr tmavé čokolády, 4 vejce, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, vanilková zmrzlina.

Postup:

Máslo a nalámanou čokoládu dáme do rendlíku a na nejslabším plameni za stálého míchání zahříváme, dokud se čokoláda nerozpustí a nezískáme hladkou směs. Pak ji přendáme do mísy, postupně do ní zašleháváme vejce, třtinový cukr a hladkou mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vzniklé těsto rozdělíme do šesti zapékacích mističek o objemu dvě stě mililitrů a vyskládáme do pekáčku. Nalijeme do něj vroucí vodu, aby sahala do poloviny výšky mističek. Dáme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme půl hodiny. Čokoládové bábovičky podáváme s vanilkovou zmrzlinou.
© 2024 <<kolaCZek>>