Tvarohové placky
Přísady:
500gr tvarohu, 80gr hrubé mouky, 80gr krupice, 50gr másla, 50gr moučkového cukru, 2 vejce, mletá skořice, kakao, vlašské ořechy, sůl.Postup:
Z tvarohu, másla, cukru, vajec, mouky, krupice a špetky soli připravíme husté těsto. To necháme chvíli odležet a pak z něj nabíráme kousky velikosti ořechu a na pomoučeném vále je roztlačíme na placky. Placky vložíme do vroucí vody, a když vyplavou na povrch, tak je vyjmeme. Hotové posypeme skořicí, kakaem a mletými ořechy.
Můžeme použít i variantu s ovocnou šťávou a ovocem.