Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Snídaně z lásky

Přísady:

250gr hladké mouky, 400ml mléka, 10gr droždí, 1 vanilkový cukr, 80gr másla, 2 lžíce citrónové šťávy, 2 vejce, 1 lžička strouhané citrónové kůry, 60gr moučkového cukru, 300gr malin, 300gr borůvek, mascarpone, sůl.

Postup:

V ohřátém mléce rozpustíme máslo, vmícháme dva vaječné žloutky, vanilkový cukr, rozdrobené droždí, prosátou hladkou mouku, citrónovou šťávu a špetku soli. Vyšleháme hladké husté těsto, které necháme na klidném teplém místě vykynout. Z vyknutého těsta upečeme na pánvi lívance z obou stran dozlatova a potřeme je mascarpone vyšlehaným s moučkovým cukrem, citrónovou šťávou a strouhanou citrónovou kůrou a posypeme lesním ovocem. Ihned podáváme.
© 2024 <<kolaCZek>>