Domácí müsli kostky
Přísady:
450gr ovesných vloček, 225gr másla, 225gr třtinového cukru, 2 lžíce medu, 1 lžíce perníkového koření, ½ lžičky kypřícího prášku do pečiva, sušené rozinky, sušené brusinky, sušené meruňky, máslo na vymazání.Postup:
Sušené rozinky, brusinky a meruňky důkladně propláchneme teplou vodou a nasekáme je na menší kousky. Pekáč třicet krát dvacet pět centimetrů vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem. V rendlíku zahřejeme a promícháme máslo s medem. Nalijeme do misky, přidáme ovesné vločky, cukr, perníkové koření, kypřící prášek, nasekané sušené ovoce a důkladně promícháme. Směs rozetřeme do pekáče a dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme deset minut. Ještě teplé nakrájíme na kostky a v pekáči necháme úplně vychladnout.