Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Sušenky z arašídového másla

Přísady:

185gr hladké mouky, 220gr třtinového cukru, 100gr másla, 140gr arašídového másla, 1 vejce, 1 lžička vanilkového extraktu, ¼ lžičky jedlé sody, neloupané mandle.

Postup:

Změklé máslo, arašídové máslo, vanilkový extrakt a třtinový cukr dáme do mísy a ručním elektrickým šlehačem šleháme asi deset minut. Přidáme vejce a šleháme další tři minuty. Nakonec vsypeme mouku smíchanou s jedlou sodou a spojíme v hladké kompaktní těsto. Mezi dvěma archy pečícího papíru těsto rozválíme na pět milimetrů tenký plát a dáme ho na půl hodiny chladit. Vykrajovátkem o průměru sedm centimetrů vykrajujeme kolečka. Kolečka přendáme na plech vyložený pečícím papírem, ne úplně těsně vedle sebe, a ozdobíme mandlemi. Dáme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme dvanáct až čtrnáct minut. Před podáváním necháme sušenky důkladně vychladnout.
© 2024 <<kolaCZek>>