Mangové lassi
Přísady:
500ml plnotučného mléka, 2 kelímky bílého jogurtu, 2 zralá manga, 3 lžíce medu, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce mleté skořice, muškátový oříšek.Postup:
Mango oloupeme a vyjmeme pecku. Nakrájíme ho na kousky a v mixéru společně s jogurtem, vanilkovým cukrem a medem rozmixujeme. Na ozdobu si necháme několik tenkých plátků manga. Přidáme mléko, a ještě jednou promícháme. Pokud je nápoj příliš hustý, zředíme ho trochou studené vody. Dáme do chladničky a necháme řádně vychladit. Před podáváním rozdělíme do sklenic, poprášíme mletou skořicí, strouhneme špetku muškátového oříšku a ozdobíme plátkem manga.