Ananasová psaníčka
Přísady:
Listové těsto, mléko, vanilkový pudink v prášku, konzervovaný ananas, vejce, čokoládová poleva, cukr.Postup:
V malém množství mléka rozmícháme cukr a pudinkový prášek. Směs vlijeme do přiměřeného množství mléka, podle návodu na pudinku a vaříme asi jednu minutu. Listové těsto rozválíme na slabý plát a rozkrájíme ho na čtverečky. Na polovinu z nich dáme doprostřed lžíci pudinku a kus okapaného ananasu. Pak přiložíme druhý čtverec těsta a okraje pevně přitiskneme k sobě. Potřeme rozšlehaným vejcem a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Vychladlé psaníčka ozdobíme čokoládovou polevou a podáváme.