Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Bábovka s podmáslím

Přísady:

400gr hladké mouky, 500ml kysaného podmáslí, 200gr krystalového cukru, 150ml slunečnicového oleje, 2 vejce, 7gr kypřícího prášku do pečiva, 1 lžička sody, 3 lžičky vařené kávy, máslo, hrubá mouka, moučkový cukr.

Postup:

Do připravené zadělávací mísy nalijeme podmáslí, rozklepneme celá vejce a nasypeme cukr, metličkou rozmícháme a přidáme slunečnicový olej. Vmícháme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou. Potom přidáme uvařenou kávu a důkladně promícháme. Vzniklé těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme v předem předehřáté troubě na 150°C asi čtyřicet minut. Vychladlou bábovku servírujeme nakrájenou na plátky a posypanou moučkovým cukrem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>