Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Netradiční řez s kokosovým mlékem

Přísady:

150gr máslových sušenek, 3 banány, 70gr strouhaného kokosu, 100gr mléčné čokolády, 3 lžíce krystalového cukru, 1 kokosové mléko.

Postup:

Na pánev nalijeme kokosové mléko. Oloupané, přepůlené a podélně rozkrojené banány do něj ponoříme a jakmile se mléko začne vařit, přidáme cukr a vaříme asi deset minut do zezlátnutí banánů. Nemícháme, aby se banány nerozpadly. Dno formy vyložíme alobalem a naskládáme na něj máslové sušenky. Hotové banány přendáme na sušenky, posypeme strouhaným kokosem a poklademe další vrstvou sušenek, kterou prsty lehce přitlačíme. Řez zalijeme šťávou z pánve, rovnoměrně ji rozlijeme a necháme v lednici vychladit. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Vychladlý řez vyklopíme na talíř, odstraníme alobal a potřeme rozpuštěnou čokoládou. Nakonec posypeme strouhaným kokosem a vrátíme do ledničky ztuhnout. Podáváme vychlazené a nakrájené na plátky.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>