Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Nadýchaný houbový nákyp

Přísady:

Cuketa, červená paprika, žampióny, máslo, mléko, sýr gouda, česnek, smetanový sýr, vejce, čerstvá bazalka, muškátový oříšek, pepř, sůl.

Postup:

Cuketu omyjeme, oloupeme a podélně nakrájíme na plátky. Papriku omyjeme, rozkrojíme, zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Houby očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na plátky. Houby a cuketu krátce osmahneme na rozpuštěném másle. Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s vejci, mlékem a smetanovým sýrem. Osolíme, opepříme a přidáme strouhaný muškátový oříšek a sekanou čerstvou bazalku. Plochou nákypovou formu vymažeme máslem a vložíme do ní připravenou cuketu s houbami a pokrájené papriky. Navrch vlijeme vaječné mléko a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme asi 30 minut v troubě předehřáté na 200°C.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>