Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Sýrové smaženky s jogurtovým krémem

Přísady:

Tvrdý sýr, strouhanka, vejce, česnek, mléko, bílý jogurt, nakládaná kyselá okurka, olej, sůl.

Postup:

Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme ho s vejcem, mlékem, prolisovaným česnekem, strouhankou a solí. Vypracujeme těsto ze kterého tvoříme malé placičky. Postupně je vysmažujeme na pánvi s trochou rozpáleného oleje po každé straně dozlatova. Bílý jogurt smícháme s rozmačkaným česnekem, drobně pokrájenou kyselou okurkou a podle chuti osolíme. Sýrové placičky podáváme přelité jogurtovým krémem.
© 2023 <<kolaCZek>>