Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Lučinová frittata s pórkem

Přísady:

Sýr Lučina, pórek, červená paprika, máslo, vejce, pepř, sůl.

Postup:

Červenou papriku omyjeme, rozkrojíme napůl, vyjmeme jádřinec a nakrájíme dužinu na nudličky. Na másle osmahneme pórek nakrájený na tenká kolečka, přidáme papriku a osolíme. Krátce orestujeme. Vyšleháme vejce a pak přidáme sýr, sůl, pepř a znovu vyšleháme. Vmícháme osmaženou zeleninu, nalijeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem a dáme do trouby vyhřáté na 150°C. Upečeme dozlatova a ihned podáváme.
© 2023 <<kolaCZek>>