Brambory na povzbuzení
Přísady:
Brambory, cibule, kysané zelí, rajčatová šťáva, čerstvé papriky, olivový olej, mletá sladká paprika, pepř, sůl.Postup:
Na tenká kolečka nakrájenou cibuli zpěníme na olivovém oleji. Přidáme kysané zelí a na drobné kostičky nakrájené brambory. Vše promícháme, osolíme, opepříme a zaprášíme mletou paprikou. Papriky očistíme vyndáme semeníky a nakrájíme je na tenké nudličky. Přidáme je do směsi. Vše zalijeme rajčatovou šťávou a dusíme 12 minut nejlépe v tlakovém hrnci.
Podáváme horké.