Brynzové placky
Přísady:
Brambory, brynza, česnek, hladká mouka,vejce, majoránka, olej, pepř.Postup:
Oloupané brambory nastrouháme, přidáme brynzu, pepř, majoránku, utřený česnek, vejce a hladkou mouku. Vypracujeme těsto, ze kterého na rozpáleném oleji smažíme placky.
Placky na talíři ještě ozdobíme čerstvou brynzou.