Křesné placky
Přísady:
Hladká mouka, vejce, česnek, mléko, sádlo, olej, pálivá mletá paprika, sůl.Postup:
V míse smíchám hladkou mouku, vejce, olej, rozetřený česnek, pálivou mletou papriku a sůl. Postupně podle potřeby přiléváme mléko a vypracujeme spíše tužší těsto. Rozdělíme ho na bochánky a následně je vytvarujeme na silnější placky. Dáme je na sádlem vymazaný plech a v troubě vyhřáté asi na 170°C pečeme dvacet minut.
Upečené placky potřeme rozpuštěným sádlem a ihned podáváme.