Čokoládovo-banánový sendvič
Přísady:
2 banány, 100gr mléčné čokolády, 8 plátků bílého toastového chleba, 3 vejce, 1 lžíce smetany ke šlehání, 1 lžíce javorového sirupu, 25gr másla, mletá skořice, moučkový cukr.Postup:
Dobře zralý banán oloupeme, nakrájíme na plátky a v misce ho rozmělníme vidličkou. Přidáme nasekanou čokoládu a promícháme. Na pracovní plochu si položíme čtyři plátky chleba. Čokoládovou směs si rozdělíme a naneseme ji na krajíce. Přiklopíme je zbývajícími plátky chleba jako sendvič. Prošleháme vejce, smetanu a javorový sirup. V pánvi rozehřejeme máslo. Každý sendvič obalíme ve vajíčkové směsi a pak ho minutu opékáme z obou stran.
Opečené chleby přepůlíme, poprášíme je mletou skořicí a moučkovým cukrem a podáváme zalité javorovým sirupem.