Provensálská pomazánka
Přísady:
Lučina, máslo, mléko, česnek, černé olivy, čerstvé oregano, sůl.Postup:
Lučinu utřeme se změklým máslem a podle potřeby zředíme mlékem. Přidáme prolisovaný česnek, nasekané černé olivy, okořeníme čerstvým oreganem a osolíme. Pomazánku mažeme na pečivo, nejlépe na čerstvou křupavou bagetu. Pomazánka je také výborná na teplé, na olivovém oleji opečené vece či bagetě.