Medová mrkev s ořechy
Přísady:
Mrkev, vlašské ořechy, med, olivový olej, sůl.Postup:
Mrkev, důkladně oškrábeme a očistíme. Můžeme nechat i část natě. Větší mrkve případně přepůlíme, promícháme s olivovým olejem, hodně osolíme a naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem tak, aby se mrkve nepřekrývaly. Přikryjeme alobalem a dáme do trouby vyhřáté na 180°C, pečeme deset minut. Potom odstraníme alobal a pečeme ještě dalších dvacet minut. Na závěr přelijeme mrkve medem, posypeme nasekanými vlašskými ořechy a deset minut dopečeme.