Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Houbovník

Přísady:

Čerstvé houby, mléko, vejce, hladká mouka, máslo, pepř, sůl.

Postup:

Houby očistíme, nakrájíme na plátky a na másle s troškou vody je podusíme doměkka. Z mléka, vajec, mouky a špetky soli vypracujeme řídké palačinkové těsto. To smícháme s podušenými houbami, opepříme a vlijeme na pekáč s rozpuštěným máslem. Dáme péct do řádně vyhřáté trouby. Houbovník podáváme teplý.
© 2023 <<kolaCZek>>