Mozzarellové bochánky
Přísady:
Mozzarella, světlé rustikální bochánky, máslo, česnek, čerstvá bazalka, pepř, sůl.Postup:
Změklé máslo smícháme s rozmělněným česnekem, mozzarellou nakrájenou na malé kousky a hrubě nasekanou čerstvou bazalkou. Pořádně osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Do bochánků uděláme šikmé zářezy a do zářezů dáme směs másla a mozzarelly. Vložíme do trouby a při 200°C pečeme čtvrt hodiny. Ihned podáváme.