Sýrovo-ředkvičková pomazánka
Přísady:
Sýr feta, řecký bílý jogurt, citrón, olivový olej, ředkvičky, česnek, bageta, čerstvá petrželka.Postup:
Sýr rozdrobíme do mísy kuchyňského robota, přidáme bílý jogurt, čerstvě vymačkanou citrónovou šťávu a olivový olej. Rozmixujeme do husté, ale hladké pomazánky. Přendáme do mísy a vmícháme jemně nakrouhané ředkvičky a nasekanou čerstvou petrželku. Důkladně promícháme a necháme v chladničce chvíli odstát.
Bagetu nakrájíme na plátky, potřeme olivovým olejem a opečeme na suché pánvi. Potom potřeme česnekem.
Pomazánku podáváme zdobenou plátky ředkviček a snítkou čerstvé petrželky s plátky bagety.