Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Cuketové palačinky s ovesnými vločkami

Přísady:

Cuketa, ovesné vločky, hladká mouka, vejce, tuk, cibule, česnek, tvrdý sýr, čerstvá pažitka, čerstvá petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo, posypeme ovesnými vločkami necháme hodinu stát. Přidáme hladkou mouku, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, strouhaný tvrdý sýr, sekanou petrželku, pažitku a podle chuti osolíme a opepříme. Cuketové těsto dobře vymícháme a lžící klademe na pánev s rozpáleným tukem kousky těsta a rozetřeme na placičky. Opékáme po obou stranách a horké podáváme.
© 2024 <<kolaCZek>>