Hermelín plněný ořechy
Přísady:
Hermelíny, česnek, vlašské ořechy, sůl.Postup:
Hermelíny opatrně podélně rozkrojíme a vnitřek vydlabeme. Vydlabanou hmotu promícháme s česnekem utřeným se solí a s nasekanými jádry vlašských ořechů. Hmotu řádně prohněteme a naplníme s ní vydlabané hermelínové misky. Obě naplněné poloviny přimáčkneme k sobě. Sýry zabalíme do originálního obalu a uložíme do druhého dne do lednice.