Pečený chřest s cherry rajčaty a lučinou
Přísady:
Zelený chřest, cherry rajská jablíčka, lučina, olivový olej, čerstvě drcený pepř, sůl.Postup:
Troubu rozehřejeme na 200°C. Zelený chřest omyjeme, osušíme a odkrojíme tvrdé spodní konce ze všech výhonků. Do pekáčku pokapaného olivovým olejem dáme takto připravený chřest a omytá cherry rajská jablíčka. Opět pokapeme olivovým olejem a lehce promícháme. Zeleninu posypeme nalámanou lučinou, osolíme, opepříme a dáme prudce na čtvrt hodiny pod gril v troubě zapéct.