Pečené brambory s dijonskou majonézou
Přísady:
Brambory, dijonská hořčice, med, majonéza, olivový olej, nakládané kyselé okurky, pepř, sůl.Postup:
Nejprve si připravíme dijonskou majonézu. V misce mírně našleháme dijonskou hořčici, med a majonézu a dáme stranou. Pečlivě omyté brambory nakrájíme na podlouhlé čtvrtky a vyskládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme, opepříme a zastříkneme olivovým olejem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C dozlatova asi čtyřicet pět minut. V průběhu pečení brambory otáčíme.
Pečené brambory podáváme s dijonskou majonézou a kyselými okurkami.