Nudle se zeleninou
Přísady:
Nudle, mrkev, kapusta, červená cibule, sójová omáčka, sezamový olej, čerstvý zázvor, chilli omáčka, sůl.Postup:
Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu, aby byla al dente. Pak je scedíme, propláchneme studenou vodou a osušíme. Smícháme chilli omáčku, sójovou omáčku a trochu vody a dáme stranou. Ve woku zahřejeme sezamový olej a přidáme nastrouhaný zázvor, mrkev nakrájenou na kolečka, kousky kapusty a červené cibule a opékáme zhruba tři minuty. Nakonec přidáme nudle, omáčku a důkladně promícháme. Ihned podáváme.