Špagety marinara
Přísady:
Špagety, cibule, česnek, konzervovaná krájená rajská jablíčka, rajský protlak, parmazán, cukr, olivový olej, čerstvá bazalka, sušená bazalka, sušené oregano, pepř, sůl.Postup:
Na rozehřáté pánvi s olivovým olejem osmahneme dosklovata najemno nakrájenou cibuli a česnek. Zasypeme sušenou bazalkou a oreganem, promícháme a vlijeme konzervovaná rajská jablíčka. Konzervu vypláchneme trochou vody a přilijeme do pánve. Přidáme rajský protlak, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a osladíme. Vaříme na mírném ohni čtvrt hodiny. Špagety uvaříme ve vroucí mírně osolené vodě podle návodu na obalu tak, aby byly na skus. Odebereme trochu vody po vaření těstovin a zředíme s ní omáčku. Zbytek vody slijeme a scezené špagety vmícháme do omáčky.
Špagety s omáčkou marinara podáváme v hlubokém talíři, posypané strouhaným parmazánem a zdobené lístky čerstvé bazalky.