Žampióny s bylinkami
Přísady:
Žampióny portobello, olivový olej, ocet balsamico, čerstvý rozmarýn, čerstvá bazalka, čerstvý tymián, sůl.Postup:
V misce promícháme olivový olej s jemně nasekaným čerstvým rozmarýnem, odrhnutým tymiánem a na malé kousky natrhanou bazalkou. Na závěr zakápneme octem. Na chvíli odložíme stranou provonět.
Žampiónům odřízneme nožičky a vnitřek i klobouček důkladně potřeme bylinkovým olejem. Dáme na rozpálená gril a grilujeme dozlatova. Nakonec osolíme.