Paprikové řezy
Přísady:
Zelená paprika, červená paprika, měkký salám, máslo, čerstvý smetanový sýr, tavený sýr s houbami, olivy plněné papričkami, kapary, česneková pasta, čerstvá petrželka, sůl.Postup:
Malým nožíkem vykrojíme z paprik vnitřek, papriky omyjeme a osušíme. Máslo a oba druhy sýrů dohladka utřeme. Přidáme jemně posekané kapary a olivy. Okořeníme solí, česnekovou pastou a sekanou petrželkou. Směs natlačíme lžičkou do paprik, které pak zabalíme do alobalu a vložíme asi na dvě hodiny do lednice. Před podáváním z každé papriky nařežeme ostrým nožem silnější plátky.
Podáváme s chlebem a zdobíme olivami.