Pomazánka z uzeného tofu
Přísady:
Uzené tofu, bílý jogurt, majonéza, plnotučná hořčice, čerstvá pažitka, kurkuma, pepř, sůl.Postup:
Tofu nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. V misce smícháme bílý jogurt, majonézu, plnotučnou hořčici, kurkumu, pepř a sůl. Touto směsí přelijeme tofu v míse a důkladně promícháme.
Pomazánku z uzeného tofu podáváme na tmavém celozrnném pečivu a každou porci bohatě posypeme nasekanou čerstvou pažitkou.