Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Sýrovo-kukuřičný chléb

Přísady:

75gr polohrubé mouky, 255gr instantní polenty, 250ml podmáslí, 60gr másla, 200gr konzervované cukrové kukuřice, 300gr sýru Čedar, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 4 vejce, jarní cibulky, chilli papričky, pepř, sůl.

Postup:

Troubu předehřejeme na 200°C. V míse smícháme polentu, polohrubou mouku, kypřící prášek, pepř, sůl, podmáslí, celá vejce a rozpuštěné máslo. Propracujeme a na úplný závěr do těsta zapracujeme scezenou a důkladně okapanou kukuřici, jemně nakrájenou jarní cibulku, nastrouhaný sýr a jemně nasekané chilli papričky. Dobře promíchané těsto nalijeme do máslem vymazané kulaté formy o průměru dvacet čtyři centimetrů a pečeme třicet až třicet pět minut. Pak chléb necháme vychladnout a můžeme podávat.
© 2022 <<kolaCZek>>