Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Dip z pečeného lilku

Přísady:

Lilek, bílý smetanový jogurt, sýr Lučina, citron, česnek, zelená chilli paprička, libanonský chléb, olivový olej, sůl.

Postup:

Celé lilky dáme na dvacet minut péct do trouby rozpálené na 200°C. Pak z nich oloupeme puchýřkovitou slupku a dužinu nakrájíme na menší kousky. Dáme ji do mixéru společně s bílým jogurtem, Lučinou, česnekem, citronovou šťávou, chilli papričkou nakrájenou na menší kousky a zbavenou semínek. Vše rozmixujeme a podle chuti osolíme. Dip z pečeného lilku zakápneme olivovým olejem a podáváme ho s libanonským chlebem.
© 2024 <<kolaCZek>>