Brambory zapečené se sýrem a petrželkou
Přísady:
Brambory, tvrdý sýr, máslo, petrželová nať, sůl.Postup:
Nastrouháme sýr, petrželku posekáme a máslo rozpustíme. Částí másla vymažeme připravený pekáč. Brambory uvaříme ve slupce, ještě horké je oloupeme a rozmačkáme. Polovinu rozmačkaných brambor urovnáme do pekáče, posolíme, posypeme polovinou petrželky, polovinou strouhaného sýra, pokapeme polovinou zbylého másla a postup ještě jednou zopakujeme. Vložíme do vyhřáté trouby na 200°C a dvacet minut zapékáme.
Zapečené brambory podáváme se zeleninovým salátem.